君君生日不禁让我想起了半个月前过的生日，借着之前生日大餐的美食，再次说一声：君君破壳日快乐！
上个月生日(情人节前一天)，男票和我去了位于麻州Somerville的Tasting Counter
餐厅很小，每个晚上只能招待两批客人，一次招待20位客人。大家围城一圈坐着，厨师们在Counter内忙活着，这不就是餐厅名Tasting Counter嘛
总共有10道菜，配10杯酒，酒可以选洋酒或日本的清酒🍶，不喝酒的可以选饮料。我选了日本清酒，以为能寡淡些，不想各种酒的威力勇猛啊，10杯下肚我都快醉了，厨师👨🍳和品酒师🍷讲解菜和酒的时候我只能努力保持微笑，不剩酒力的我基本上都不知道他们在说什么了。。🤪
说说菜，一开始是Welcoming Bittes，之后是海鲜基本上都是鱼，中间还有甜品，是夹心的饼干配韩国的茶，最后是红肉。我觉得茶上的真是时候，清去了之前食物的味道。每一道菜你都可以看到厨师是怎么做的，菜的分量看起来小，其实则不然。如果不配酒，菜总体偏咸，但配上酒实在是太好吃了，一口下去可以吃出不同层次的味道和口感！
生日当天去还有special，就是10道菜结束后会附上三个小甜品和小蜡烛。每一位用餐的客人在最后也会收到当天的菜单，里面详细的提到了每一道菜名，所选的食材和与其相配的酒名。当晚碰到了一位和我同月同日出生的阿姨，当天不仅是阿姨的的生日，还是她和先生的结婚纪念日🤩 他们说这不是他们第一次来Tasting Counter了，每次来每次的菜品都不一样，每次都充满了满满的惊喜！
大家想去的话一定要提前半个多月预定，感觉他们家和波士顿的O Ya差不多一样难定。预定的时候是把餐费小费所有的费用一并都付掉，所以当天吃饭连钱包都不用带了。
问男票是怎么找到这家这么小众的餐厅的，答曰：“在Yelp上搜索四$的，评价最靠前的就找到了”
我：“机智！”
