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😋西雅图美食打卡第2站: 洞庭春
▪️西雅图美式打卡的第二站品尝了西雅图最有名气的湘菜馆 说实话整体感觉就是还挺不错 但是没有赶上我期望的那么厉害! 不过这家人气网红美食店里的服务是真的很赞的 一点儿也不膨胀 服务员和前台都特别的有耐心有眼力见! 真是认真的太多了 所以上菜真心很慢…
▪️湘菜我比较少品鉴 但是作为一个四川人 我觉得这家店辣度不够 菜品也不够多! 我们这次点了四个菜其中有肉末鸡胗 麻辣热卤🌶 擂椒茄子皮蛋🍆 还有泡椒炒牛肉🐂🐂! 我个人觉得这几个都没有足够惊艳我的…
▪️肉末鸡胗🐔:其实不算是一个很新奇的菜 做法和四川的烂肉豇豆是一个道理 只是把肉末换成了鸡胗! 算是很家常的一道下饭菜 泡豇豆的酸辣结合鸡胗的脆爽真的很开胃~只是豇豆不够脆然后鸡胗少得可怜…
麻辣热卤🌶: 算是第一次吃这种卤了之后再炒制的卤菜了 加了韭菜还挺香的! 只是我不是很喜欢吃这种特别热的卤肉 总感觉少了一道风味 太过于软糯了!
擂椒茄子皮蛋🍆: 很家常的一道凉菜 装盘的钵倒是最吸睛的 太好玩了 钵加上木质的棒子 还需要自己擂 瞬间想起了小时候外公外婆用来擂辣椒的情景! 味道还不错 算是所有人都比较喜欢的一道凉菜了!
泡椒炒牛肉🐂:真的个真的很一般 牛肉切得很大 湘财很多 对于不爱香菜的人肯定是一种折磨!另外就是牛肉腌了过多的淀粉口感过于厚重少了牛肉的鲜香味道!
最新评论 5
:👍
:你好，请问西雅图有让你惊艳的餐厅吗？谢谢
:豆捞坊就很不错 整体感觉特别好啊 环境好安静大气 菜品多且新鲜 肉类的肉质也很好！而且味道可选择性也多 吃完特别舒服！
回复 @lm123:不用谢😁