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寿司是我最爱的美食之一，主要材料是用香油、盐巴和寿司醋调味过的米饭维持在人体体温的饭块，再加上鱼肉，海鲜，蔬菜或鸡蛋等作配料，其味道非常鲜美，我家孩子们尤其喜爱。
不仅好吃做起来也非常快手，分享一下做法。
寿司饭团🍙
1. 寿司级米冲洗净，加适量清水，比平时焖饭要少一点。这样蒸出的饭有嚼头，不至于太沾。饭熟后加入1大匙香油、一大匙寿司醋和少许盐巴拌匀。（或者用自己调配的寿司醋，盐、糖、白醋的比例是1：5：10，煮开晾凉即可，放在小瓶里备用）
2.将西兰花切成小块，加入少许日本酱油和寿司醋炒到软，加入三文鱼和拌好的米饭，搅拌均匀。
3. 稍微凉一下，然后用保鲜膜包裹住用手挤成团团和三角形状，最后用剪好的寿司海苔包裹一下做造型，香喷喷又好看的寿司饭团就可享用了。
Tip:
米饭至少是配菜的二倍以上才容易成团不散。
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最新评论 13
:很高大上👍🏻
:学起来，我家小孩超喜欢寿司
:👍
:美妈每做一道菜都是那么好看，小孩看到一定食欲大增！有菜有鱼也非常的健康！
:营养美味又有高颜值
:好吃又饱腹
:手残星人做成团真是太不容易了🤣🤣看了美妈的做法打算找机会再试试🤗
:周末做起来😋😋😋
:学起来对付不爱吃饭的小魔头🍙。请问三文鱼要怎么处理呢？
:真是好看死
:操作简单，好吃也好看
:高顏質又營養😋😋
:又好做😉