上个星期,天气太给力,一家三口开开心心的去摘草莓🍓🍓🍓摘的好开心,每一颗都是自己亲手摘下来的,觉得特别甜🤗🤗一不小心摘了好多。本来这么多可以分享给朋友的,谁知他们也跑去摘草莓啦!结果比我摘的还要多!🤣🤣
一连几天都在吃草莓,又用草莓打了冰沙。剩下的还有很多呢,上网翻查食谱,用剩下的草莓做了草莓酱!
食谱真的非常简单,这样才让我有动手的力量!但是煮的时间很长!
材料:草莓500克,冰糖300克,柠檬汁30克,牛油适量(冰糖我觉得可以少放一点,本人不吃太甜的东西所以觉得有点太甜。)
做法:
1,把草莓泡进水里十分钟左右清洗干净
2,把草莓的绿叶拔下来,将白色的位置切掉,然后切丁,放进容器里
3,洗草莓的水分倒干净,然后放进冰糖和柠檬汁,搅拌均匀。盖上保鲜膜,打入冰箱
第二天下班回来可以煮草莓酱啦!冷藏了一晚的草莓会出水。把草莓倒进锅里,开始煮草莓了。等待煮的过程非常非常久的,草莓煮开后调到中火🔥继续煮,等,等,等,等到花儿也谢了!终于煮到有浓稠的感觉了!牛油是最后看到有一些泡泡才放进去的,放了牛油泡泡就没了!这个草莓酱完成了🤪🤪🤪
这个分量刚好装满一瓶Mason Jar,不多不少刚刚好!草莓酱保存的好要给瓶子消毒后才用,这样草莓酱保存的更长久。把瓶子洗干净后,放进一个锅里用清水煮五分钟消毒。草莓酱装好了,盖上盖子然后再一次把瓶子放进锅里以清水烧开煮五分钟!这样草莓酱就做好了 。
最新评论 8
:好勁呀你😋😋流晒口水
:覺得寫呢篇食譜比煮草莓醬更勁!累趴😂😂
:🤝🤝
:好正喔。😍😍😍
:第一次做,还不错!我家大哥哥已经要我做peanut butter jelly sandwich 了……
:又拿图一诱惑我
:我最喜欢考验你了🤭🤭🤣🤣
回复 @刚刚遇见:被你这么一晒 我看上你那个粉粉了 少女心被引发 我觉得我也得有点纷纷物