大家吼🐒我是一个疯狂爱好健身的吃货～今天为大家带来一款无油无面粉版的brownie，非常适合正在健身减肥又喜欢吃甜点的盆友们💪
这款brownie我分别用instant pot 10合1 和烤箱各做一半～
原料（见图三）：
熟透的牛油果1颗🥑
鸡蛋3个🥚
无糖可可粉60g
杏仁粉60g
蜂蜜70g
苹果泥1盒（约105g）
盐一小撮
小苏打一小撮
捏碎的核桃适量
将牛油果用勺子碾碎，在盆里加入所有原料，搅拌成深咖啡色浆糊（如图6），放入捏碎的核桃（加一点crunchy的口感）。
#instant pot版本#
我将一半放入一个耐热容器，在instant pot中加入三杯水，放入蒸架，在容器外放一个盖子（或用锡纸包住），选择cake模式，高压50分钟，自然release10分钟再quick release，取出脱膜。
#烤箱版本#
烤箱325F 20分钟，用牙签扎入发现没有黏连就已经好啦☺️
图2我将两种方法做好的brownie放在一起，可以看到组织几乎无区别（oven的烤盘比较大所以做出来的比较薄），分别尝了一下，口感也没有大的区别，instant pot做出来的似乎更细腻，口感更绵密，可能水份更足，烤箱做的稍干～
这款brownie真的口感超好，又细腻又带一点脆脆的核桃，更重要的是吃的时候没有负罪感，都是用非常健康的原料做成的，健康脂肪，gluten free，大部分的原料我都用organic，盐也是用pink salt，和我一样希望保持身材又想偶尔解馋的小仙女们尝试一下呀！比心❤️
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