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在外旅行将近十天孩子们回到家都想吃妈妈做的牛肉卷饼。
于是巧用Puff Paratha 香酥薄饼做卷饼快手又好吃。
食材：
牛腱一条 黄瓜半根 香葱一颗 海鲜酱适量 香油少许
卤汁牛肉做法：
1. 将洗干净的牛腱中间切开，（这样可以更入味，也会熟的快。）放入instant pot, 然后加入料酒、李锦记卤水汁，牛高汤或清水、黄方糖、低盐酱油和调料包，汤汁至淹没牛腱为准。
2. 盖上锅盖，调到meat strew 煮肉档，设置50分钟。
时间到，把闷好牛腱取出盖上保鲜膜晾凉。待足够冷却后，可以切成薄片摆盘，最后浇汁。香气四溢的卤汁牛肉就完成啦。
卷饼做法：
把黄瓜和香葱切丝，海鲜酱加入一勺香油拌匀，烙好薄饼涂上一层海鲜酱，再铺上一层牛肉，（牛肉切的越薄越好吃）再撒上香葱丝和黄瓜丝，从一侧开始往里卷，卷紧后用刀斜切两半，又香又酥牛肉卷饼就可以享用了。
祝君君十岁生日快乐哈🍾️🎉🎊🌹！
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最新评论 32
:哇！！好厉害啊！！！
:肚子看饿啦～～～～找东西吃🤣
:饼在哪里买的呢？
:中国超市有卖，大华99也有
回复 @Elena5:不记得了，$3-4
:我也好喜欢吃这种印度飞饼😋
:流口水🤤
:用这个instant pit 煮牛健真的好快手！美妈这食谱好给力，喜欢😍
:喜欢就好，试试看。熟了后放冰箱，冷了再切，比较容易切成薄片
:流口水啦😍
:😉❤️
:请问牛腱肉的英文是什么啊
:一般只在中过超市有卖，大华99叫它banana stakes
回复 @玛雅传说:印度飞饼是很好吃，自己做更健康，我看过食材
:哇 这也太棒了吧
:谢谢😊
:真棒！
:👍🏻
:🌹
:好来，周末就去买
:美妈这个饼是哪里买到的啊
:亚洲超市都有卖、马来并也好吃，很相似
回复 @supermommy:很意外比自己做的饼好吃
:原来用了卤水汁还要加那么多调料，学习了
:夜班隔着屏幕飘来饼皮与牛肉香🤤过分了😭
:谢谢 亲如果爱吃可以试试做一个，不难的😄
:美妈归来啦！这款牛肉薄饼周末一定试一试！🤗🤗🤗🤗🤗
:这个饼皮是分层的那种薄饼，非常好吃