哇,面包控又来了,今天有人点火腿肠面包,好吧,马上做起💪。
材料:面包粉500克,水260-270克,糖100克,盐3克,奶粉20克,酵母粉5克,黄油25克,鸡蛋一个,火腿肠10条。
面包机版活面:面包机中加入水,盐,糖,鸡蛋奶粉,面包粉,酵母粉,启动打10分钟后,关掉。加入黄油,再启动面包机再打20-25分钟,发酵1个小时或至2倍大。将发酵好的面团用拳头排气分成10份。将每份压扁,赶成牛舌状,翻面再用手拉成大概长方形状,从上往下卷起,捏紧,搓成长条状。长度大概是香肠的三倍,然后包裹住香肠收紧口。完成后进行二次发酵至两倍大。入烤箱350度烤箱20分钟左右即可。出炉后,表面涂上黄油会更好看一些。面包可以热吃或冷吃哦,绝对是非常家常的一款火腿肠面包哦!😜😜
最新评论 14
:看你做的这么好吃的样子,赶紧也买了个面包机,正在研究这么用,看youto里面是先放液体再放盐和糖然后放面粉,最后放酵母,是这样吗
:对的,我上面也有顺序😀
:用的什么火腿呀
:我是walmart买的kraft oscar mayer牌的,其实只要自己喜欢的都可以
:🐂
:好好吃的样子
:好棒哦👍🏻👍🏻👍🏻
:谢谢亲爱的夸赞,开心地飞起来了😘😘
:终于又上面包啦~ 等你十几天了呢😄
回复 @我的美丽人生:谢谢亲的鼓励,厨房电器和用品帮了不少忙😊😊
回复 @注销用户_561030:那到是,现在都离不开这些小电器🤩
:我好久没做面包,看着流口水🤤
:你最近的美味佳肴做的太给力,看了都食欲大增😄