开年第一天,大年初一家宴,做了一桌走心的年菜。
图2的番茄牛尾这次用的方子很特别,特意慢炖了2.5小时,特别酥烂入味,特别受欢迎!大家如果感兴趣我可以码篇文章分享一下。
图3的酸辣汤用了5种食材,鸡汤汤底,酸辣鲜美!
图4清蒸海鲈鱼用的活鱼,李锦记蒸鱼豉油功不可没,还有最后烧热的油“滋啦”一声浇在葱丝上的香气,实在太诱人。
图5的叉烧排骨和烧鸭是在Oakland Chinatown 9th street 香港老店镛记买的,味道好到爆!
图6 吃小唐菜图个寓意吉利!
图7 翡翠虾之前以经码文分享过,特别喜欢敲虾,所以再次纳入年菜。
祝大家新年里心想事成!大吉大利!步步高升!🧧🧧🧧
最新评论 41
:看着就好吃
:一看就好喜庆😍😍
:色香味俱全的一桌 还有柿饼!
:柿饼特别好吃,当做小点心很棒哦😉
:好厉害
:一桌好菜👍👏
:求方子
:求牛尾方子
:明早我会发文儿,夜里赶工哈
:哇 心灵手巧啊
:太赞啦!👍👍
:太棒了
:一桌满满的幸福和爱意
:厉害厉害😘
:这一桌了得👍 色香味俱全
:谢谢🌹
:好诱人呀
回复 @supermommy:美妈很有观察能力,看的很细心👍
回复 @玛雅传说:你的肉肉盆景也好好看
:看着太香了呢
:谢谢🌹
:👍🏻赞
:看这一桌太有食欲啦!😃😃😃😃
:红通通
:好赞👍
:👍
:牛尾汤太诱人啦!😋😋😋
回复 @supermommy:谢谢亲!做了3个小时,不过很值得,昨天发挥不错,都很好吃,几乎没剩下多少,没有浪费😄!
回复 @玛雅传说:简直了这一桌!好美味呀!美妈辛苦了