早起烧一锅酸辣汤,喝上一碗让你温暖一整天。
每次一听到酸辣汤这三个字,我就会忍不住吞一下口水哈哈哈~这几天连下了好几场大雪,已经冷到爆了,必须得来一碗热腾腾香喷喷的酸辣汤来暖暖胃,因为家中有孩子,就不放辣了,喜欢吃辣可以再加入适量的辣油,可能会更好喝~自己在家做材料就要放足啦!呵呵~
🌿材料:半盒老豆腐、笋丝适量、蘑菇8朵、黑木耳8朵、胡萝卜丝适量、猪皮适量、2颗鸡蛋、葱花适量~
🌿调味料:2汤匙酱油、1汤匙蚝油、2汤匙香醋、一茶匙老抽、一茶匙盐巴、一茶匙鸡精、一茶匙细砂糖、白胡椒粉适量、1.5汤匙玉米淀粉、一茶匙香油~
🌿做法:
1)猪皮、冬菇和黑木耳泡发,接着把全部材料都清洗干净,切好备用~
2)把以上调味料一起倒入碗中,搅拌均匀备用
3)锅中烧开适量的热水,倒入笋丝、蘑菇、黑木耳、胡萝卜丝、猪皮和豆腐煮开,接着倒入调好的酱汁煮开,然后再加入蛋液煮开,最后滴入香油调味,撒入葱花,试一下味,觉得淡了再适当调节~做好后我觉得色泽浅了一点,又加入一茶匙的老抽来调色,也可以加入任何自己喜欢配菜,比如金针菇、榨菜丝、猪肉丝、香肠等等都可以,你的味蕾,你做主~
4)接着装盘就可以享用这碗热腾腾香喷喷的酸辣汤啦!
🌿在这里提醒宝宝们要好好吃饭,也要注意保暖哦!💕
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最新评论 54
:跟着楼主的食谱做了调味,挺好的,谢谢lz!
:连续喝了几天,准备自己学
:👍
:料好足😍
:最近我也喜欢喝不辣的酸辣烫😂😂但是枚你这个那么棒……
:看着好有食欲啊
:大冬天喝酸辣汤最舒服了
:酸辣汤我的最爱
:我这边昨天也是下大雪❄️,酸辣汤太适合冬天了,给家人来一碗暖胃又暖心❤️
:太需要一碗热腾腾的酸辣汤帮我驱驱寒啦!喝一碗好幸福哦☺️☺️
:收藏!太美味啦!
:谢谢亲爱
:口水流一地啦!酸辣汤太喜欢了。😋
:呵呵~被你们这么说,我现在又想喝一碗啦!😂😂
:妈呀正好胃疼,看到这汤馋死了
:等胃好了,再喝吧🙈
:也吞口水了……😂收了!
:哈哈哈~试试看超好喝
:酸辣汤也是我的本命哈哈哈
:小美妞有空来做一碗哈~😍😍
:我也吞了一下口水👍🏻
:哈哈哈😄
:厉害,❤️、我也超爱酸辣汤。
:哈哈哈~大家都喜欢喝
:好棒啊,我的最爱
:酸辣汤好像每个人都喜欢喝呵呵
:😋😋😋
:👍
:哇好赞!真的这几天冻死了,酸辣汤超级爱的,喝上一大碗立刻浑身暖暖的
:真的这几天超级冷,需要一碗热腾腾的酸辣汤来暖暖胃哈~