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Chocolate Croissants & Almond Croissants
最近在缺德舅看到这两款自制羊角，一款巧克力口味，一款杏仁口味。里面的巧克力酱和杏仁酱都有些甜。
做法非常简单：（图6）
1. 买回家后放冰箱冷冻区储藏。
2. 烤盘上涂上薄薄黄油层，把冷冻的面团放在烤盘上，每个间隔10-12厘米距离。（图3）
3. 在室温下醒面9小时（我们一般是放在烤箱里过夜）。（图4）
4. 将烤箱预热350F。
5. 放入烤箱烤20-25分钟。（图5）
刚出炉时，黄澄澄，热腾腾，香香脆脆。
💫 之前在洛杉矶的缺德舅经常会碰到一款半自制小面包，跟这个类似，卖的是已经揉好了的面团，回去后在烤箱里放一晚上醒面，第二天烤上20分钟就成了香喷喷热腾腾新出炉的小面包🥯。
💫 自制啤酒面包：
再加上一个前天在缺德舅看到的啤酒面包（图7，做法在图里左下侧）。只需要额外加上啤酒和奶酪，就能自制啤酒面包了。如果不打算加啤酒，也可以用无酒精的汽水代替。
Day1
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最新评论 14
:巧克力可颂超级好吃！！！完全不输于咖啡厅的
回复 @蓉勍译闻Yiwen:是的，也不知道为什么这个巧克力酱也十分好吃，虽然是速冻的。我一开始觉得四块多一个，好贵，还不如出去买…后来打开之后发现有四个…
回复 @蓉勍译闻Yiwen:今天去咖啡店买了个巧克力可颂…味道没有这个好…一个3.75刀………
:今早才烤了这个，不知道是不是解冻发酵时间太久(大概14个小时。。。😂😂)，感觉略酸。。。
:这个...当酸面包来吃😂...下次我也试试放长时间了怎么样
:看着就好吃
:嗯嗯😋😋
:哈哈 我也买过这个 烤出来超极好吃的
:嗯嗯香香脆脆的