第一次尝试面包,按照小高姐和Tinrry的方子稍微综合了一下。第一次醒面后发现面有点稀,加了很多面粉排气揉面。然后发现烤箱里面加一盆热水进行二发真的好方便!膨胀出来的面包一边高一边低,但撕开里面软嫩拉丝,口感不错👍,下次再接再厉!
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最新评论 3
:哇
:超厉害!
:下次我做一个给你哈,只是这个发酵时间有点久,耗时较长