Day 10
花生湯是福建跟台灣的傳統甜湯~所以今天就來貢獻一個花生湯的食譜
我們需要的有:
花生、白糖、水
1. 花生剝殼去皮(最累的一步⋯⋯)
2. 花生放進冷凍庫裡過夜(為了改變花生的結構,之後煮的時候可以花短一點時間就把花生煮軟)
3. 花生放進電飯煲,加水
4. 以一個小時為單位,煮至少兩個小時(兩個小時花生就軟了,不過如果要讓花生浮起來就需要更多時間)
5. 加糖
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Day 10
花生湯是福建跟台灣的傳統甜湯~所以今天就來貢獻一個花生湯的食譜
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花生、白糖、水
1. 花生剝殼去皮(最累的一步⋯⋯)
2. 花生放進冷凍庫裡過夜(為了改變花生的結構,之後煮的時候可以花短一點時間就把花生煮軟)
3. 花生放進電飯煲,加水
4. 以一個小時為單位,煮至少兩個小時(兩個小時花生就軟了,不過如果要讓花生浮起來就需要更多時間)
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