✨DAY 14 | 倒计时打卡✨
通常孩子们对酥炸小鸡块完全没有抵抗力，都是爱吃到不行，我家孩子们也不例外，但是外面吃的酥炸小鸡块，担心不卫生，我一般都是自己在家给孩子们做，做法非常简单，而且表皮非常酥脆，里面还保留着鸡肉的汁，吃起外脆里嫩非常好吃😋😋😋我自己也非常喜欢吃～^_^
🌿食材有：鸡胸肉2块（或者鸡腿肉）面包糠适量、生粉适量、鸡蛋一颗、蒜头适量～
🌿调味料有：盐巴一小勺、胡椒粉适量、七味粉适量、五香粉适量、料酒适量、芝麻油适量、蛋白一颗、鸡精一小勺～
🌿做法：
1）鸡胸肉洗净，用厨房纸巾拭干水分，切成小块放入碗中，接着加入盐巴、胡椒粉、七味粉、五香粉、料酒、芝麻油、鸡精再打入一颗蛋清，再加入蒜头一起搅拌均匀，盖上保鲜膜放入冰箱腌制一晚～
2）第二天，把鸡胸肉从冰箱取出，准备碗中打入一颗鸡蛋打散，另外碗中倒入适量的生粉，再准备一个碗中倒入适量的面包糠，接着腌制好的鸡肉先裹上一层薄薄的生粉，再裹上蛋液，最后再裹上面包糠～
3）锅中倒入适量的油，油温差不多7成热，火调到中火，放入裹好的鸡肉，炸至金黄色捞出，放入烘培纸或者厨房纸上吸干油份，在上面撒上适量的七味粉就可以摆盘食用啦！孩子们都超级爱吃～
最新评论 16
:七味粉是什么呀
:是一种调味粉，你可以在亚洲超市都可以买得到，小小一瓶
:看起來好好吃喔～ 學起來
:👍
:好想偷一块🤤
:这个要学起来！
:好好吃
:这个看起来就好好吃！自己做也放心
:我也喜欢吃，但不常常做，你好厉害
:真的，看着就好香呀！有亲爱的这样各种美食都做得好棒的妈妈，你家宝宝真的太幸福啦！❤️❤️
:哇塞！绝对比餐厅做的都好吃太多了😋😋😋👍
:孩子们太幸福了🤤
:😋😋👍
:小孩子都很挑食的，这个看着就很好吃的样子了。😋😋
:孩子们都非常喜欢吃，包括我自己🙈
回复 @布拉格之谜:一看就香