2018倒數計時 Day 5，常吃到的貴妃醉雞都是捲成圓筒狀、做成涼拌的，我想要晚餐快速上菜所以自己想了一個創意方法，不是正宗的貴妃醉雞唷🤣
食材：
1. 紹興酒(我用花雕紹興酒)
2. 雞腿
3. 枸杞一湯匙，大概10-20小顆
4. 當歸
5. 糖
1. 雞腿洗好撒入一點鹽巴，放入instant pot內膽，再加入紹興酒1/2杯，水3.5杯(用instant pot內附的量杯), 一小匙砂糖，10幾顆枸杞，當歸2-3片
2. instant pot放入內膽，調到Poultry 默認15分鐘
等時間到出鍋！貴妃醉雞通常都是吃冷盤，講究的小夥伴可以把雞腿＆整個醬汁拿起來冰到冰箱3小時候吃；我是直接配飯吃也好好吃！
另外instant pot其實除了烹煮時間，前面預熱跟最後洩壓也都要花一些時間，預計接下來分享的食譜都會分享整體時間供參考，希望更實用！這道創意版貴妃醉雞腿預熱約13-15分鐘，點Poultry機器預設high pressure & 15分鐘，煮好後快速洩壓2-3分鐘
而最近用instant pot用得多（顯示為非常認真開發食譜），我就想到，雖然我這台號稱7合1，但其實不同按鈕好像只差在pressure level跟預設好的時間，那我只要知道10合1機器的另外3個program, 是不是也就可以當10合1用了！？（以上純屬個人推論，有錯誤的話再請小夥伴溫柔的指正）
最新评论 12
:@眼影控，我的最爱
:谢谢亲♥️
:哈哈哈！靠你的菜谱过final week，爱你
:哈哈哈哈好开心！！！谢谢亲尝试我的菜谱😍😍😍
:你太厉害了！
:哈哈哈謝謝妳😍😍😍努力開發新食譜中♥️
:这个菜好棒👍
:谢谢亲♥️♥️我还在研究空气炸锅温度怎么调中🤣
:我要去试试看😍😍😍
:来吧来吧♥️
:😋
:谢谢兔子😍😍