这道腐乳红烧排骨真的超级好吃,每次做这道菜,我家陈生可以多吃两碗米饭哈哈哈😄孩子们也超级爱吃~
🌿材料有:排骨500克、姜四片、蒜头瓣3颗、葱两根、南乳汁30克、南乳4小块、冰糖适量、白芝麻适量~
🌿调味料:生抽2大勺、老抽半勺、料酒适量~
🌿做法:
首先排骨切段洗净,放入锅中倒入清水,锅中加入两片姜片和葱段,再倒入少许料酒,一起煮沸~
接着把南乳按压成南乳酱,放置一旁备用~焯过水的排骨洗净。锅中倒入适量的油,把排骨下锅煎至两面金黄色捞出~
倒入南乳酱接着加入两片姜和蒜片、葱段、冰糖和2大勺的生抽、半勺的老抽和适量的料酒,接着倒入热水刚刚好莫过排骨的量,煮开后转中小火慢慢煮至汤汁变少后,再转大火收汁装盘,再撒上葱花和芝麻即可食用啦!
最新评论 18
:我要收藏!我要下厨房!!!
:做起来~😋😋😋
:今晚我就做,感觉真的会很下饭
:做起来~
:一看就知道好吃啦
:呵呵~蟹蟹
:色香味俱全😋👍👍
:谢谢亲爱滴😋
:什么牌子的南乳好?
:不好意思,什么牌子好吃我也不大清楚,平时很少卖
:果然是能干的主妇,我最不擅长做肉食了,我们家是无海鲜不成席
:你是靠海边,各式海鲜比较多,我这里中部只能吃肉和菜🤣🤣🤣新鲜的海鲜很少~
:看着就好好吃!
:好吃😋
:好馋😻😻😻
:非常入味,好下饭
:看著 美味👍
:试试看