晚餐时间用这款aicooker紫砂电饭煲做了美味的香肠糯米煲仔饭,糯米吸收了香肠的油脂,颗颗滋润饱满,吃起来又美味又饱腹,真的是太棒了~
🌿材料有:糯米4cup(也可以用大米)广式香肠3条、小青豆和玉米粒适量、香菇适量、小青葱适量、(材料根据自己喜欢选择)香肠和配菜放入中煮热水中烫一下,捞起沥干水分,切片备用~
🌿酱汁有:生抽三大勺、老抽一大勺、蚝油一大勺、一大勺白糖、一小勺鸡粉、一大勺猪油(适量的香油也可以)鸡汤70毫升~(把所有材料倒入碗中,搅拌均匀,放入微波炉加热30秒,酱汁就完成啦!)
🌿做法:糯米洗净,一个小时浸泡,香菇泡发切成片,把配菜洗净备用。一个小时后,紫砂锅中倒入适量的油,用毛刷刷均匀,接着倒入糯米,再倒入清水莫过糯米大概1cm高(糯米经过浸泡已经吸收了水分,这里水量根据自己喜欢选择,有的人爱吃干一点,我家有孩子所以玩会煮的软一点)盖上锅盖,功能键选择煲仔饭,再按开始就可以煮了~很贴心的设计就是在电饭煲上有显示饭煮到什么程度了,到糯米饭煮到显示再沸腾状态,就可以开锅把香肠和配菜根据自己喜欢的摆设整齐,再盖上锅盖再煮至熟后,焖20分钟~开始吃时淋上酱汁,再放上葱花,锅中烧开热油浇入葱花上,香喷喷热腾腾的香甜软糯的香肠糯米煲仔饭就完成啦!而且紫砂锅底部会煮出锅巴,非常香,就是清洗时需要温水浸泡至锅巴变软后再清洗比较容易些~
最新评论 42
:请问煮米饭会粘底吗
:这款紫砂锅会煮出锅巴的效果,底部会有锅巴
:好赞、我有个九阳的紫砂锅!决定试一试!
:配菜和腊肠一起下锅,配菜会不会煮太烂啦?
:我觉得不会哦!那宝宝担心配菜煮太过,就等煲仔饭煮好后放入配菜,焖20分钟左右也可以~
:这个锅好用吗
:已经使用三次了,觉得很好用~^_^
:啊啊 宝宝太厉害了!看起来好好吃!
:谢谢亲
:亲爱的香肠哪里买的啊
:我是在我这里亚洲超市买的哈哈~
:看上去太好吃了…馋哭
:很馋吧!😋😋😋有空也试试看~
回复 @布拉格之谜:好的!
:看了半天才发现蝴蝶姐姐换号了?为啥啊 是说你咋好久不更新了
:不好意思😌让宝宝们久等了,现在我会用这个新号,继续分享美食和家居,希望宝宝继续关注哦!🙆
:好用哈,我也喜欢用它做煲仔饭
:我经常做煲仔饭,好吃😋,期待宝宝的美食测评文,想跟着你学做美食哈!
:谢谢亲亲,希望我的众测不会让大家失望🤣
:记得你也有同款众测紫砂电饭煲😜
:想有一天可以吃到你的美食
:嘿嘿~说不定以后有机会
回复 @布拉格之谜:期待
:我也有紫砂锅 跟着学起来
:做起来~^_^
:相信自己,这是你的强项啊
:哈哈哈~谢谢亲爱哒鼓励🙆么么哒
:用紫砂锅煮出来是不是特别好吃啊?
:厉害了
:嗯!而且吃得更健康
:谢谢
:目测你会写出一篇特别厉害的美食文章,超期待的
:压力好大呀!🤣
:好香,看着图2好想咬一口😋😹
:哈哈哈~米粒颗颗饱满圆润,吃起来特别入味
:闻到香味了 。 哎这2⃣️天🈶️事,老公前天晚上泡的米还没做呢,不知道还能要不。
:放在冰箱冷藏还可以用,放在室温的话,还不要了吧!
:真心喜欢看你里面所有的东西☺️
:谢谢大美妞的喜欢💕
:我今天也想做焖饭😁
:这么巧嘿嘿
回复 @布拉格之谜:真的😄