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位于San Mateo的刘一手火锅现在每天都还在排队。我和朋友们是下午5点到的，吃上了第一批。但貌似刘一手客人比较多，所以我们坐下来的时候会被询问能否在7点前吃完，有点让人赶场的感觉，不过火锅我们一般也吃不到2小时。
这次并没有拍很多照片，因为它家上菜速度比较慢，吃到最后了还有菜没上完，以至于有一道牛肉没上我们都不知道就买单了，纯当给小费了😂。
锅底我们点了番茄锅和红油锅，锅底都非常浓郁，味道也很重，牛油锅很香，跟海底捞比的话，海底捞牛油锅偏甜，它家偏咸，不用蘸酱也够咸够味道了。但牛油锅底我们还是比较喜欢蜀九香。😆
刘一手服务态度非常好，但可能人手还不够，有需要的时候并不能及时找到服务员。
它家小菜和酱料是自行去拿，选择种类还不错。
总的来说，刘一手还可以，但没有特别让人印象深的地方。每个人口味不一样，爱吃火锅的朋友们可以去打卡一次。😉
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