餐厅：Guglhupf Bakery, Cafe & Biergarten
地址：2706 Durham-Chapel Hill Blvd, Durham, NC 27707
💫 位于北卡州Durham市。我们喜欢来这里吃晚餐，他家的brunch也很不错。
是一家德国餐厅，提供很多德国啤酒，晚餐的菜式是德国菜的改良版，有酸白菜和各种肠子，但又不是完全的传统德国菜。晚餐菜单经常换，近来最喜欢吃的脆的大猪蹄子（今年世界杯德国赢了唯一一场球赛后就跑来这里吃大猪蹄子）。
💫 前两天去餐厅参加了一年一度的“秋收晚餐活动”——“7th Annual Mushroom + Foraging Dinner”，当天晚上只接受预订。
这个晚餐活动的菜单是固定的（图四），提供6道菜，每道菜配一杯酒。因为体现秋季丰收季节，提供的菜品都是秋收的菜肴。每道菜都很好吃😋。这么多吃的喝的一共是每人$65。
6道菜包括3道前菜+2道主食+1道甜品：
松露萝卜面包饼（图一），
烤梨子🍐（图四上中），
红酒腌制的鸭蛋配松茸（图四上右）；
野猪肉肠🐗配蘑菇（图二），
栗子南瓜🎃烤鹌鹑🐥（图三，最喜欢这道菜，让我想到了中华名菜栗子烧鸡）；
松茸卡仕达酱（图四右中）。
每道菜配的酒有香槟、白葡萄酒或者红葡萄酒，喝完一杯可以随意续杯。餐厅和一家法国葡萄酒代理商合作，餐后还可以直接买酒带回家，有折扣。
💫 餐厅旁边还有同一品牌的德国面包坊，有几家连锁，非常喜欢他家的cranberry pecan bread，早餐必备。
最新评论 4
:好巧我也在北卡罗莱纳罗莉
:🤝🤝😊😊
:最喜欢吃鹌鹑啦，可惜太远啊😋😋
:我也喜欢，这是我在美国第一次吃到鹌鹑😋