把昨天剩下的紫薯面团,做了这道毫无技术含量的紫薯芝麻饼,做法跟芝麻球一摸一样,揉成光滑球状再按压成饼状,再喷一点水在紫薯饼上,方便芝麻裹在上面,轻轻按压一下,让芝麻粘附在紫薯上,中火下锅煎至两面金黄色起锅装盘,摆拍享用~外脆内软,不粘牙,放凉之后口感比较Q弹,不要太好吃啦!😋
附上10张左右的紫薯芝麻饼配方:
紫薯100克、糯米粉60克、木薯粉40克、温水30克左右、细砂糖25克、油和芝麻适量~
想知道具体做法请看上一篇紫薯芝麻球,里面有具体做法步骤图~
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把昨天剩下的紫薯面团,做了这道毫无技术含量的紫薯芝麻饼,做法跟芝麻球一摸一样,揉成光滑球状再按压成饼状,再喷一点水在紫薯饼上,方便芝麻裹在上面,轻轻按压一下,让芝麻粘附在紫薯上,中火下锅煎至两面金黄色起锅装盘,摆拍享用~外脆内软,不粘牙,放凉之后口感比较Q弹,不要太好吃啦!😋
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最新评论 7
:我按你的做了,味道还行,卖相好差,油炸拿出来丸子就扁了不圆了哎
:芝麻球放凉之后多多少少都会回缩一些,那是正常哦~
:喜欢吃紫薯🍠
:好喜欢吃😋😋
:看你的太厉害了
:面食我做的是真的很一般😂😂
:这些非常简单,没有技术含量😜