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又是一道厨房小白的最爱紫薯芝麻球，做法简单易懂，而且口感外脆里软，喜欢紫薯的宝宝不要错过～当然耶可以做南瓜、番薯口味，做法一摸一样～
附上配方：去皮紫薯200克、糯米粉150克、木薯粉50克、温水60克、细砂糖50克、油和芝麻适量～
做法：第一步紫薯洗净去皮，切片放在蒸锅蒸熟后捣成泥状～
第二步：在紫薯泥中加入细砂糖搅拌均匀后，加入糯米粉和木薯粉，一边搅拌一边加入温水，搅拌直到变成光滑细腻的面团～（这里水分根据自己的面粉吸水量调节）
第三步：把面团平均分，搓成圆球形状～
第四步：在芝麻球上喷上一点水，放入芝麻中滚均匀后，用手轻轻搓揉几下，让芝麻粘附在芝麻球上～
第五步：锅中倒入油，烧到5成热左右，芝麻球就可以下锅炸，（注意⚠️如果油烧太热很容易导致芝麻球表皮炸黑了，里面还没有熟）下锅后炸熟的芝麻球会浮在油面，说明熟了，就可以起锅，沥干油～
第六步：装盘摆拍后，就可以好好享用啦～😋😋😋
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最新评论 22
:好诱人啊，😋
:减肥中，不要🤪😋😋🤪😋🤪
:哇有点厉害
:看着好好吃啊！！！
:我也爱吃紫薯、南瓜做的点心😋👍
:刚减肥一星期不到又长回来了，现在决定开吃
:一般里面馅儿超级少的，自己做的真是好扎实💕
回复 @你个死兔子:那就用糯米粉代替了，可能口感没有木薯粉Q弹一点，不过不影响
回复 @布拉格之谜:嗯是的😋但是看了你的觉得紫薯的一定很棒
:最爱麻球😻
:看起来就是美美哒
:呵呵～😘😘😘😘
:好可爱😋，上周想买紫薯买找到，买了Japanese yam，不知道里面是不是紫色
:紫薯、番薯、南瓜都可以，做法一样
回复 @布拉格之谜:正好家里有个南瓜，哈哈，明天来给你交作业😄😘
:想吃！！！
:简单，你也可以做