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又到了下午茶时间
今天来试试这款
《椰汁桂花糕》 配上自制的桂花雪梨茶
真的是太美好了
喜欢这份宁静的时刻，能让心情放松
椰汁桂花糕
椰汁层
200 克 椰汁
200 克 牛奶
Gelatin 20克
糖 40 克
桂花层
热水400 克
Gelatin 20 克
糖桂花 90克
各把2份gelatin 用水泡开备用
椰汁层：锅里放入椰汁和牛奶➕糖 加热融化。加入gelatin ，搅拌至无颗粒，放至常温备用
桂花层：桂花用热水泡上20分钟，然后过滤出桂花水，加入gelatin 搅拌均匀至无颗粒，最后放入糖桂花，放凉备用
模具里先倒入150克椰子层，放入冰箱冷藏30 分钟至完全凝固。然后倒入一层的桂花汁，同样放入冷藏30 分钟至凝固。这样反复倒入2层不同的液体
放在冰箱冷藏2-3 小时 脱模
美美哒桂花糕就搞定了
桂花的清香，夏天的最美食品
大家快点做起来,夏天快来了
好期待❤️
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最新评论 23
:请问糖桂花在哪里买的？
:中国超市都有哦
:好美，看着就好清凉😄
:是的哦 ，很适合夏天
:请问用哪种模具啊？
:都可以哦，任何容器都可以啊
:怎么做的，看起来好好的样子。有菜谱吗？
:上面🈶️写了做法了哦。
:很好吃的样子
:好吃 适合夏天
:全职妈妈？感觉装饰美美哒
:是的
:看着就觉得美好❤
:哈哈
:手艺太好了！👍
:谢谢😀也是慢慢学
:做的好漂亮！
:谢谢你
:看着非常好吃😋～
:不错👍 比较适合夏天的感觉
:不错～ 😍
:清爽 哈