🌟葱油饼🌟
春天的嘛,来点绿油油的食物😁今天做了家庭版葱油饼,分享给大家😘这款小吃很健康很卫生,健康是因为没放猪油,卫生是因为饺子皮也是自做的😊饺子皮很新鲜,做出来的葱油饼更好吃了😋
食材:葱3根(头两根切葱花、另外一根用来爆香)、花椒一小撮、鸡蛋一只、食用油适量、饺子皮6块、清水适量、盐少许
做法:
1.锅内倒油,爆香葱和花椒,爆香后扔掉葱和花椒,把油倒入干净容器中,放适量盐混合均匀备用
2.把6张饺子皮错开叠放,每一张叠放的皮沾点清水粘紧,再在中间刷一层刚才爆香的油(薄薄的一层就好)
3.饺子皮底部对折起来
4.同样的,饺子皮顶部也对折起来
5.从一头卷起来卷成小花卷
6.用擀面杖压扁,擀成饼皮
7.打一颗鸡蛋到葱花中,放入少许盐搅拌均匀
8.锅中放入刚才剩下爆香的油,放入饼皮煎香两面
9.把适量鸡蛋液浇在饼上再次煎香,再翻转煎另外一面
10.煎到葱花完全粘在饼皮上即可
记得趁热吃,太好吃了😋🤤好香呐...
谢谢阅读❤️😘
最新评论 14
:看起来不错,有空也试试
:看起来好好吃啊😋
:谢谢亲爱的😘还不错,喜欢这种小吃😁
:👍
:👍🏻
:这个技法好
:谢谢亲爱的😘
:好好吃😋盘子好看
:谢谢亲爱的😘盘子是在tj买的😁
回复 @一看就是吃货:我只要有空也都想去TJ逛🤩😘
:厉害啊
:谢谢亲爱的😘