#牛油果控#自己做的牛油果意粉好吃到飞起!
材料:牛油果1个,意粉一人份,虾3只,仙贝3个,蒜2瓣
面粉少量,黄油、奶油适量,芝士粉随意
做法:
1.烧开水,放一点盐在水中,放进意粉,翻滚吧。一般我喜欢煮个7.8分钟后就关火,但不要打开盖子,让它焖几分钟,这样意粉更霖软
2.平底锅下少量黄油,煎香虾跟仙贝,盛出
3.炒白酱!用黄油起锅,下少量面粉翻炒一下,倒入适量奶油,搅至顺滑,加点盐调味,这步用中火啊!
4.白酱翻滚后加入蒜片,虾跟仙贝,加入沥好水的意粉,翻拌好加上芝士粉就可以开吃啦!!
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