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《榴莲酥》自从做了网红脏脏包之后，就对这款“万能”的
酥皮爱不释手了，想吃香芋派、千层皮肉松面包.....只要
一张Puff pastry sheets 就能做到哈😋
这款榴莲酥是参考@小鱼儿配方做的，不过家里没有杏仁
和黑芝麻就做了简单版的榴莲酥。
酥皮沃尔玛可以买的到，榴莲肉我买的是包装冷冻的，新
鲜的榴莲更香可惜买不到。
材料：榴莲果肉
酥皮（需要先放冷藏解冻）
糖粉
鸡蛋液1个（抹边）
蛋黄1个（抹面）
1.把榴莲果肉切成小块备用
2.酥皮摊开切成9小块
3.在酥皮中放入适量的榴莲和糖粉，酥皮边上刷上少量的
鸡蛋液，然后对折再用叉子按紧粘合.
4.在包好的榴莲酥表层刷上蛋黄液.
5.摆在铺好防粘纸的烤盘上.
6.烤箱预热至400华氏度（200摄氏度），摆在中间层烤
25分钟左右，当榴莲酥烤到上色（表皮呈金黄色的时候）
即要盖上锡纸以防焦面.
——————————————————————————
Tips:建议榴莲酥烤至22分钟的时候打开烤箱观察一下，昨晚烤了两盘榴莲酥，用了两个不同款的烤盘，可能因为烤盘的材质或者厚度不一样，烤熟的时间也会不同，薄一点
的烤盘提前3分钟就好了。
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最新评论 29
:想问下烤箱具体用法，是按bake —400
:是的亲。
:一直想要做这个吃😋
回复 @一看就是吃货:这个对宝宝来说实在是太简单了，赶紧做起来🤩😋
:宝宝一定会做的棒棒哒👍，榴莲酥好好吃😋
:我就是缺个烤箱，一直想买，但是又不会做。就一直拖着没买…
:今天Macy’s 有小烤箱打折只要10去看看
回复 @心晴forever:今天在上班呢，不过就是有问题顺便问一下啊，那么小烤箱可以用吗？会不会太小，温度不够
:去店里买的小烤箱可以做吗！
:可以的，只是烤的时候需要观察，时间可能会不一样。
:我收藏了…
:谢谢亲
:最喜欢榴莲酥啦😻
:和宝宝一样的口味呀👏😘😋😋
:哈哈宝宝这就是你昨晚说的榴莲酥是吧😋
:😹😹是的，昨天晚上做好后已经好晚了，却因为刚刚烤出来太香了，忍不住吃了好几个😆
:到哪都能看到这款酥皮呀😂一定要学你们做出点什么来💪
:哈哈做快手甜品全靠它，赶紧做起来🤩
:我也喜欢 哈
回复 @Kelly1212:嗯，所以一次买了好几包放冰箱慢慢吃。
回复 @Kelly1212:我这边榴莲不好买，不然也想经常做。
:对，万能酥皮哈哈😄
:哈哈😄真的是，有了酥皮吃甜点太方便了😋🤣
:+1