🤩🐔广式盐焗鸡🐔🤩
做法:
1. 全鸡清洗干净用厨房纸吸干水分,用2/3包四季盐焗鸡粉拌匀地抹在鸡身上和鸡腔内,并把3片姜和少许葱段放入鸡腔内后蒙上保鲜膜放入冰箱(根据个人口味)腌制3-8小时;
2. 锅中加入适量的水煮滚,把全鸡盘子里的积液倒掉后放入蒸笼里大火蒸25分钟;
3. 小心地从蒸笼里取出全鸡,并把盘子里的鸡汤倒入保鲜碗里;把剩下的1/3包盐焗鸡粉放入一个小碗里,滴入几滴麻油并加入2汤匙鸡汤搅拌均匀后放入微波炉里中火加热1分钟后取出;
4. 把放凉的全鸡斩件摆盘,把加热好的鸡粉酱料均匀地淋在鸡肉上,撒上少许白芝麻,放入葱段和香菜叶后即可上桌享用。
Enjoy 😉
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最新评论 6
:我家也是用这牌子的焗鸡粉❤️
:🤝这个焗鸡粉味道挺不错的👍
:光是看图片就知道肯定很好吃😋
:美女,这个很容易做的,买只鸡一腌一蒸就搞定了,没有技术含量也不复杂😉要不改天试试吧?👍
回复 @FLORENCEE:改天我一定要试试,谢谢宝宝分享😘主要是看起来太美味了!是凤凰鸡对吧?