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🐖🐷南乳焖猪手🐷🐖
❤️所需食材：
猪手1只，花生，冬菇，陈皮，八角，冰糖，姜，蒜, 南乳。
🐖做法：
1. 猪手切块洗净焯水备用；碗里放入2块南乳，几滴麻油，1汤匙米酒，2汤匙酱油和少许水后搅拌均匀备用；
2. 热锅下油加热，放入姜、蒜、陈皮丝、八角爆香后倒入焯好的猪手和冰糖，炒至猪手上色后转移到砂锅里，并加入花生，冬菇和4碗清水，大火煮滚后转中火煮90分钟左右，中途用勺子搅拌数次，以防粘底；
3. 猪手煮好后大火收汁，并按个人喜好加入调味料拌匀再放入葱段和蒜叶后即可盛出上桌享用。
Enjoy 😉
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最新评论 17
:我很喜欢吃这个
回复 @Christina333:亲，我之前发过一篇教程，题目是【广东团年饮必备菜式之发财猪手】。做猪手的食材和份量我都有写，晒货里就写得比较敷衍，抱歉😩如果亲时间允许的话可以参考那篇食谱哦😉
回复 @一看就是吃货:我好喜欢吃猪手，以前在家爸妈经常做猪手焗饭，猪手焖花生，可好吃啦😋来到美国靠自己动手，不知道是不是买的材料不对，总是做不出家乡的味道😱