来个重口味的--醉虾,我只有买到活蹦乱跳的游水虾时才会做这道醉虾。
趁虾还活着的时候倒入高度白酒,伏特加或二锅头啥的,然后拿个盖子盖着,不然虾会跳的到处都是。
20分钟后加入生抽酱油,万字酱油,醋,鱼露,鸡粉,糖,白胡椒粉,香油,姜末,蒜末,辣椒干,香菜腌一下午就可以吃了。(酒量不好的可以先倒掉酒)
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来个重口味的--醉虾,我只有买到活蹦乱跳的游水虾时才会做这道醉虾。
趁虾还活着的时候倒入高度白酒,伏特加或二锅头啥的,然后拿个盖子盖着,不然虾会跳的到处都是。
20分钟后加入生抽酱油,万字酱油,醋,鱼露,鸡粉,糖,白胡椒粉,香油,姜末,蒜末,辣椒干,香菜腌一下午就可以吃了。(酒量不好的可以先倒掉酒)
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最新评论 55
:可以腌再蒸吗
:加调味料时。 酒要倒出来吗?
:倒一半就可以了
:喜欢❤️
:多伦多能买到活的虾吗?
:我也不知道😜
:我的至愛醉蝦😍
:也是我的最爱!😁
:哇哇😍看著就想吃
:这个酱汁感觉特好吃啊😋
:啊这个好好吃!就是买不到活蹦乱跳的虾
:对,不是活的虾做的不好吃。
回复 @冰冷雨滴:好羡慕可以买到活虾😍😍😍
:第一张图片看的我流口水😂😂
:要的就是这种效果😁
:好吃的!
:好喜欢吃这个!
:我也超喜欢,就是不敢吃太多!
:🤤好好吃的
:嗯,我也觉得好吃!😁
:浙江人表示很想念这口,可惜买不到河虾💔
:我就买活的游水虾了
:上海人表示好吃
:还是挺多人吃生的😁
:好吃😋
:上海的醉虾都是非常小的河虾,一口入,这个太大了吧哈哈哈
回复 @冰冷雨滴:看着好有食欲哈哈哈,在美国好久没吃啦,谢谢亲分享做法
:对,这次买到的虾比较大,我都挑最小的出来了😂
:我这边买不到活的。我也好想吃!
:东方超市前面那个海鲜店老板开车出去卖的,一家一家餐馆卖过去。
:在广州吃过一次,超级好吃…
:要河虾才好吃啊😋
:买不到活的河虾😂
:我买过一次活的游水虾很肥,但一直没弄明白这是海虾还是河虾🤔
:应该是海虾