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少调料，大味道，我的广东快手菜 — 油焖大虾烩粉丝🦐
所需食材：
大虾10只，剪须脚剪背去虾肠后洗净用纸吸干水分备用；
粉丝1把，用热水泡软沥干水分备用；
姜、蒜去皮洗净分别切成姜蓉蒜蓉备用；
葱、香菜去根洗净分别切成小长段备用。
做法：
1. 热锅下油，放入大虾转小火煎至变色后翻转煎另一面，并放入姜蒜蓉，撒上少许盐，白胡椒粉，米酒，蒸鱼豉油和麻油；
2. 把泡好的粉丝均匀地铺在大虾上，并撒上少许白胡椒粉，豉油和麻油后，盖上盖子用小火焖约3分钟后关火；
3. 把粉丝虾轻轻地倒入盘子里，并摆好造型，撒上葱段和香菜后即可上桌享用😋
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