空心菜！有时候空心菜买回来放一下、叶子就焉了、所以只留下了空心菜杆能吃！这个时候这道炝拌空心菜杆就是必不可少了～
空心菜杆手撕成一条条的、蒜瓣切小块、干辣椒掰成两半～然后热水、把空心菜先煮一下、煮到断生～
下一步就是热炒锅～放油、然后放入蒜瓣、干辣椒、少许辣椒面、炒香调料
第三步：放入断生的空心菜杆、翻炒均匀、再放入生抽、醋、花椒油、盐少许～
最后等翻炒均匀就可以出锅了～
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最新评论 3
:哇，难得看见同款吃法！我觉得这样撕开好像吃更入味😁
:对的！我蘑菇也喜欢撕开吃！哈哈
:赞