洗米神器rice washing bowl。自从吃了我做的米饭,我老公就再也吃不惯外面餐馆里的米饭啦,总觉得餐馆里的米饭不如家里的柔软香甜。米饭好吃的关键是电饭煲(砂锅、铸铁锅)要好,米要好,煮米水要好,米粒要洗得干净。

 

这个洗米神器省事省时,底部有小孔,在洗米的时候水会直接流下去,不用像在碗里洗一样还要一遍遍倒水,所以不断搅动基本洗1分钟左右就能洗得很干净啦。

 

把米洗干净以后,稍微接一点儿水把周围的米集中到中间,然后从光滑的一侧(不要从有缝隙的那一层倒水,不然米粒会嵌在缝隙里)快速倒进电饭煲里,还有米剩下就再接一点儿水倒进电饭煲,电饭煲里的水因此太多的话倒出去一些就可以了。

 

不建议直接用手把米抹到下来倒进电饭煲,一是特别费劲,还把米粘得满手都是,二是米粒摩擦也会损耗碗面。

 

这个洗米神器最好不要洗小米、藜麦等小粒米,家里某位智商感人的童鞋因此浪费过整杯小米🤣🤣🤣

 

rice washing bowl在日本超市、amazon(貌似有不到6美刀还包邮的)、Walmart网站等都有卖哒。之前看的价格貌似日本超市是最便宜的,大概5美刀左右。