?鱼滑西洋菜饺?
今天在家研究了一道很好吃的菜“鱼滑西洋菜饺”
做法不难,主要是不用自己动手剁肉?
在超市买的鱼滑大概是一磅半吧,然后买些饺子皮,还有一些西洋菜(切碎),再把西洋菜碎和鱼滑搅拌均匀做为馅料,最后用饺子皮包起来就好了,请无视我的天生手残的我,第一次包饺子不怎么好看哈
我这次做的是灌汤的,按照个人喜好你也可以弄煎的,煎的时间要久一些,做躺的只要5-8分钟就OK了,吃起来很有鲜味,放些西洋菜的作用是不会吃起肉来那么腻,喜欢的话也可以放大白菜、韭菜等
最后建议用辣酱配搭更好吃?如果吃不饱的话事先先煮个方便面再放饺子下去?
最新评论 3
:哇噻,還一次見到這種餡。我們一般是魚滑西洋菜湯的,厲害厲害??!
:哈哈谢谢,那天刚好买了鱼滑,然后打完火锅剩下西洋菜,刚好可以配成一对?