?干辣椒炒排骨粒?教程分享
准备食材有:
排骨两条切段备用
蒜蓉适量
姜丝适量
干辣椒适量
盐适量
油适量
老抽适量
粟粉适量
水适量
做法如下:
1.先煮好一锅热水煮沸后加入排骨去血,一分钟后取出用冷水冲一下
2.开火烧锅至热倒入油把姜丝和蒜蓉爆香
3.放进排骨粒炒,期间加入适量老抽调色
4.加点水盖过排骨,试味,加一点点的盐(之前家了老抽),加干辣椒,盖上锅盖煮10分钟
5.打开锅盖,在锅中画个圈加适量粟粉和水,煮半分钟,关火
这道菜既简单又美味,加进老抽味道刚刚好,又有点儿辣椒味??喜欢吃肉的朋友可以试做一下哦
谢谢关注❤️
最新评论 4
:好厉害呀,什么都会煮?
:谢谢,因为在家太闲了哈哈哈
:收藏啦
:?