给大家安利一款咖啡--旧街场白咖啡。对速溶咖啡嗤之以鼻必须喝brewed coffee和espresso可以速速离场。
旧街场白咖啡本是马来西亚最大的一家咖啡餐饮连锁店,1999建立的,生产各种速溶饮料。这款经典白咖啡在国内超市进口食品区也曾卖的很火,一度是我高中大学的最爱。没想到在北美中国超市又看到了,重拾美好回忆,而且早上起来冲个热水就完成了,非常方便,晋升我近期最爱咖啡。
科普下白咖啡:白咖啡不是白的,而是在咖啡豆的烘焙过程中不添加任何成分(比如糖呀,小麦呀),所以白的意思为纯净、纯粹。白咖啡的烘焙是低温烘焙,所以耗时长,每颗豆的咖啡因含量比较低。但大家不用担心喝了不会提神,因为每单位白咖啡比一般咖啡使用更多咖啡豆榨取,每单位的咖啡因含量反而更高。白咖啡口味比一般黑咖啡有比较少的苦味和酸味(最近流行的cold brew也是),但有更多的炭香,喝起来和很多咖啡冰淇淋相似。
最后给大家推荐和白咖啡时一个小小搭配。我和咖啡比较落俗,喜欢加大量糖和奶。除了一般的糖和咖啡伴侣外,我会在咖啡上挤图三这种whipped cream。各大超市都有售。和直接买的whipping cream比起来不容易坏,随取随用,方便卫生。
最新评论 4
:baby要不要来试试“写文章”功能,码个文聊聊咖啡推荐
:每个味道都很好喝!很香~
:是的!~
:她家白咖啡像奶茶! 特别好喝也?