新学会的芒果班戟～～好好吃
附带教程～（两人份）
温馨提示～事先准备好200ml的淡奶油放入冰箱哟～?
1：低筋面粉80克 （记得过筛，要不然后期会有面疙瘩）
2：牛奶250ml～ 然后加入面粉中搅拌，搅拌到颗粒看不见为止，放到一旁
3：准备鸡蛋两个～打到小碗中，加入30克糖一起搅拌直到糖和鸡蛋融合
4：把鸡蛋倒入有牛奶的面粉中
5：准备10克的黄油（融合后倒入面粉中）
6：用细的网过滤一遍
7：准备好平底锅（一定要不粘锅）刷上一点点油，用中火把锅加热后转到小火。
8：用勺（我用的是那种正常的汤勺）两勺倒入锅中，用铲子弄一下变差不多50秒在拿出来（不用方面的哟～）朋友和我说30秒就可以了但是我觉得没有熟?看火力掌控时间哟～
9：就这样一层一层的弄好之后（我的分量差不多可以弄5个左右）
10：放入冰箱5-10分钟让它降温，然后开始准备奶油和芒果啦～
11：取出事先准备好的奶油加入30克的糖（其实我觉得可以再少点因为芒果超级甜～～）然后开始打发奶油。
12：准备好两个芒果切丁～
13：把冰箱里的皮取出后在中间放上奶油在放芒果～然后包起来就可以啦～
就是辣么的简单～会做这个以后就会千层蛋糕了～因为步骤都差不多～??
第一次写甜品教程写的不是太好～希望大家都做成功～
最新评论 8
:美女，淡奶油是什么？写一下英文名字？谢谢
:应该是叫 whipping cream
回复 @小Annie:谢谢
:哈哈 棒棒哒 有点像千层蛋糕的做法 但是就包起来切小块了
:哈哈哈对哒～
:亲，芒果班戟一定好多人想学吖！能不能多分享点制作步骤和心得捏？?
:嗯嗯～在努力的编辑中～
回复 @小Annie:宝儿可以试试“写文章”（就在发晒货那个按钮旁边），可以图文穿插，会更适合码长文写美食攻略噢?