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#阿喵食谱# 之【海鲜泡菜饼】每次和小伙伴们去韩餐馆吃饭总要点一道海鲜饼，脆脆糯糯的饼夹着海鲜粒简直美味自己做不仅快而且可以加更多小海鲜你懂的
1. 准备韩式豆瓣酱（喜欢辣的小伙伴用韩式辣酱也行，其实东北大酱味道也贼正），洋葱，蘑菇，泡菜，小海鲜（超市有卖一袋一袋的，不贵，两三刀）切碎，搅拌在一起；
2. 加面粉，加水，加面粉，加水，加面粉，加水循环几次，做成面糊（面别太多，差不多能把小海鲜们都裹住就行，水别太多，不然等着粘牙，别怪我没告诉你）加点盐；
3. 拿出祖传不沾小锅，倒油，舀一勺面糊摊一摊，来回翻几次面就成了（此处要用小火，不然外焦里粘简直酸爽）。
好啦，基本都说明白了，基本不可能失手的菜（失手也不背锅，科科）
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最新评论 5
:买过一次泡菜，不好吃。跟韩国餐馆吃的差远了。求推荐好吃的泡菜牌子
:个人觉得最好吃的还是他们现做的泡菜，不是摆在罐子里的，而是摆在韩超冷藏区透明盒子里的那种。牌子的泡菜我都没太关注过??给不出太好的建议，好惭愧。感觉韩国馆子应该也是自己做的，新鲜的这种☺️。
回复 @麦克阿喵小厨房:我买过那种，不过吃起来感觉根本没腌熟呢。
:泡菜饼真不错?
:嘻嘻，谢谢！