少了一口,哈哈哈!真是快手美食啊!
-速冻饺子或者现包的饺子
-不沾平底锅,放少许油
-油温七八成热,放入饺子,速冻不需解冻
-中大火煎至底面金黄色,大约需要五分钟
-放入温水,没过饺子三分之一左右
-盖上锅盖,中火闷十二分钟左右
-水基本耗干时,倒入少量搅拌均匀的蛋液
-待饺子皮变色,蛋皮金黄,即可盛出享用
忽然让我想起家里的一句老话儿: 回家饺子滚蛋面!!
哈哈哈,每次放假回家,肯定先吃一大顿饺子!
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