我是无火煮食爱好者(其实就是懒蠢,不懂菜炒做饭),外加我是广东人,比较喜欢蒸炖和煲汤,电炖盅很适合我。已拥有一个小的炖盅,平时用来炖燕窝,但是如果炖汤就不太够用。这款【天际TIANJI】微电脑隔水电炖盅正好满足了我要升级电炖盅的要求。感谢华人生活馆和君君pick。
品牌:
【天际TIANJI】是国货家电品牌,专注陶瓷电炖盅、陶瓷电饭锅、陶瓷养生煲等适合养生煮食的特色产品。
开箱:
主电锅、不锈钢垫板、大内胆锅1个、小内胆锅3个、蒸格、量杯、电源线、说明书和食谱。
食谱里除了有蒸炖汤和蒸炖菜的配方,还有教做酸奶冰淇淋和酸奶布丁。
特色1:
锅体可以直接用来炖煮煲汤,食品级304不锈钢材质,不释放有害物质,安全放心。不过不能用来煮粥或者粘稠的食物。这类食物请放进陶瓷内胆锅炖煮。
特色2:
陶瓷内胆锅带有蒸格。我是第一次看到电炖盅带有蒸格的。不要小看这个小小的蒸格,凭它就可以解锁广东古法无水蒸鸡汁(图4-6)。
把蒸格放进内胆锅,再放进鸡肉,姜片,也可以根据自己喜好加点枸杞或者虫草花之类的,无需加水,然后隔水蒸炖2小时,就可以获得浓浓的鸡汁。原汁原味,营养美味。小孩长身体加营养,孕妇或者产后滋补,手术后恢复调理等都非常适合喝这个汤。
特色3:
有1个大的陶瓷内胆锅和3个小陶瓷内胆锅,自由搭配使用,灵活方便。大的内胆锅煲汤可供3-5人享用。如果是一人食,3个小内胆锅可以一次同时煮米饭汤菜,一锅搞定一顿饭。不过不同食物蒸煮时长不一样,例如我做的蒸蛋,由于跟着米饭和燕窝一起炖,变老了。应该要提前出锅,或者尽量选择煮食时长差不多的食物一起炖。
不足之处:
按键不是太灵敏,但是问题不大,不太影响整体使用。
总的来说,【天际TIANJI】微电脑隔水电炖盅适合喜欢养生,喜欢蒸炖食物,或者家里有小孩老人孕妇的。拥有它,煮食变得更简单方便,饮食也变得更健康。
最新评论 8
:一锅3碗,按个时间 超级方便啊,不需要一直盯着锅会不会烧干,或者什么时候好
:無論是價格、功能、配件相都非常吸引,不過我得清醒點,家裏的instant pot完全可以覆蓋這些功能,不能再盲買了
:不要买,这个东西买了还没一年就不导电了,前后用了还没有7次. 直接给扔了
:好齐全啊
:方便又快捷
:一锅出也太方便了
:好用
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