每次回国的时候,
总喜欢去街头吃一份烤苕皮,
这种小吃从重庆传到了成都,
瞬间也征服了好吃嘴们,
就像北方流行的烤冷面。
苕皮就是红薯🍠做的,也算粗粮。
这盒麻辣多拿的烧烤苕皮,
可以让你在家方便的过过嘴瘾,
虽然碳火烤出来更好吃,
不过自己在家用平底锅煎一下,
等到苕皮两面都起大泡泡,
还是可以吃到苕皮特殊的口感。
川渝小吃当然离不了调味料,
这盒里面配了红油,干碟蘸料,
最出彩的是酸豆角泡菜,
我是记住北极源这个牌子了。
如果怕辣,可以多放点蔬菜,
一起卷在苕皮里面吃,更加健康。
苕皮还可以切成小块,
放在红烧的菜里面,吸汁入味。
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:一下子回到了国内夜市的感觉