入手王源吉炒锅蛮久了,但还是搬过来才用,因为之前家是电炉,还是明火和铁锅才配。昨天又入了王源吉的铲子和勺子,还是铁的配铁的才行。
一直想要小时候那种铁锅,又便宜用又久,还不沾锅,也不用特别养护,现在的锅是真心不行。王源吉标榜的是古法锻造,没有涂层也不沾锅。
网上有很多开锅的教程,锅里也提供了开锅的方法:
——清洗干净并擦干
——小火加热并把油用厨房纸抹匀在锅上
——放凉之后重复一次
——第二天就可以正常使用了
如果不想生锈,每一回用完把水烧干,如果想养护得更好,可以抹层油,但我嫌麻烦只是烧干锅,煮的时候热锅冷油,这样就不会沾。
我买的是14.2寸的,四人家庭足够了。
最新评论 6
:赞~
:这个锅的重量怎么样,会不会很沉
:也还好,我右手还能抛锅,左手就不行了
回复 @班长就是打杂:好哒好哒 我左手也不得劲
:👍👍
:我之前自己买的就是这锅,用了好几年到现在超级好用