第一次做，costco一整条的1/4，涂了网红日式烧烤料+黄芥末酱+香菜籽+黑胡椒盐（🍠看到的方子），烤箱烤了4h+余热闷2h……第一顿肉质极好，味道有点淡就是了。后面几顿怎么加热都不能回到最初的软度……心塞塞。
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