晒晒圈有不少San Diego的小伙伴,如果要推荐一间餐馆的Taco给游客,大家会选择最出名的Tacos El Gordo吗?反正我们来到自驾游的终点,一定要打卡这间网红Taco啦!
📍556 Broadway, Chula Vista, CA 91910
🌮Taco de Adobada x6
其实虽然在南加州生活了好几年,我一直不知道原来Al Pastor和Adobada几乎是同一种东西😅猪肉腌制之后竖着串在铁钎子上,旋转着烤制,厨师用大刀把烤熟的外层肉像片烤鸭一样切下来,就是外层通红、内里柔韧可口的烤猪肉啦!放在双层corn tortilla里,加上香菜、洋葱、salsa等配料,口味超丰富!
🌮Taco de Lengua x2
牛舌taco小伙伴们有吃过吗?韩式烤肉里经常吃到切成薄片的牛舌,但是墨西哥做法我也是第一次吃😅牛舌非常有嚼劲,最好的搭档莫过于辣味的salsa和牛油果酱。
🌮Taco de Asada x4
Carne Asada也是经典的taco filling了,也是我每次吃taco的必选,牛排怎么会不好吃呢!我的独门配方一共有两种,分别是加牛油果酱和绿色的salsa verde。和牛油果酱搭配的牛肉味道被中和得非常温和,有嚼劲的牛肉和软糯的牛油果酱形成鲜明对比。Salsa Verde则更好的突出了牛肉的咸香调味,稍微带一点辣,超级清爽!
没错,我和队友俩人吃了12个taco😅不怪我们,实在是超级好吃,完全停不下来。它家每天营业到凌晨还是门庭若市,不管是晚餐还是宵夜都超级适合!
最新评论 2
:里面的料也扎扎实实的
:感覺很美味😋!有機會要去試試