✨每次不知道想吃什麼的時候,就會做這道咖喱魚蛋,這道菜不僅好吃,而且做法也超簡單,這次我還加入了豬皮,豬皮吸滿和裹滿了咖喱汁,一口下去真的太香了。
✨食材:Golden Curry咖喱塊、馬鈴薯2個、魚蛋、豬皮
✨做法:1️⃣豬皮用清水泡發好後切小塊、馬鈴薯去皮洗乾淨後切大塊備用。
2️⃣燒一鍋水,水開後放入魚蛋、豬皮焯水,然後撈出洗乾淨後,揸乾水分備用。
3️⃣鍋裡倒入適量的水,水開後加入馬鈴薯、豬皮、魚蛋和咖喱塊,燜煮15分鐘,記得要不時的攪拌,避免粘鍋。
4️⃣關火燜一會就比較入味,然後再開大火收汁即可。或者喜歡用咖喱汁拌飯的就不需要收汁啦。
最新评论 5
:好吃
:拌米饭肯定是很好吃
:你一般放幾多塊
:這次我煮了一大鍋就放了一盒
:長年回購的咖哩塊