今天的晚餐虽然只用到1️⃣一只平底锅🍳，2️⃣一个电饭煲（忘记拍照了：白米和燕麦混合粥🎵目的是减少碳水化合物的摄入～），以及3️⃣空气炸锅（用来加热 Trader Joe's 缺德舅 买的葡式蛋挞），却也吃得非常满足！♥️
其实是因为忘记提前解冻鸡肉，安酱和队友临时起意，去缺德舅买了块不错的牛肉（如图2），顺便也买了洋葱和葡式蛋挞。
回到家有点晚了，就干脆一只平底锅（这只平底锅超级好用，
从Amazon Warehouse淘了口锅！😍 用很少的油也能做出好吃的菜）搞定一顿饭。
基本思路就是，先把土豆、胡萝卜这种比较难煮透的食材“下处理”（安酱的偷懒方法是加少量水，加盖，利用水蒸气蒸熟）；同时切洋葱，洗狮子头辣椒（ししとう/shishito pepper）随便去一下籽，洗一下香菇。
之后按照“难熟”到“易熟”的顺序，依次下锅。今天急急忙忙忘记蒜瓣了，牛肉熟得差不多的时候用剪刀剪成小块的时候也顺便剪了一瓣蒜（平实会放起码3-4瓣♥️大蒜和牛肉非常搭呢！）哈哈哈
这样一锅菜都不用切，直接用剪刀就可以解决～
饭后甜点是缺德舅买的葡式蛋挞，非常好吃！这么好吃要单独写一篇晒晒圈才对得起它的亲民价格🎵
最新评论 5
:一大锅的幸福
:![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:这就是传说中的一锅出？
:看见肉就开心![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
:好有创意啊！感觉这样做菜很省事