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我们家超级喜欢做的一道菜，就是虾仁煎蛋！非常好吃，又有营养，又高蛋白，特别顶饿，我们家几乎每个星期都会做！
虾仁🍤和鸡蛋🥚都买自 Costco ！另外还做了一个红烧茄子，添加一道素菜，营养均衡！
虾仁🍤煎蛋的做法：
1.先准备食材：把虾仁切小一点，准备葱姜蒜切碎，是个母鸡蛋打散。
2.起锅多倒点油，放入葱姜蒜末，炒香之后放入虾仁，虾仁变色了，就可以倒入鸡蛋液了！
3.这个时候不要动锅，让他慢慢定型，等底部焦黄了，
就像切披萨一样切个十字，均匀的撒一些盐。
4.然后轻轻地翻面。翻面之后再等它煎至焦黄，到一些生抽，就可以出锅了！
拜托你一定要试一下！你一定会爱上！
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