之前一直买水煮鱼的调料,这次尝试了一下好人家的老坛酸菜鱼调料。一袋360克,里面有三个料包,分别是腌鱼粉包,调料酱包,和酸菜包。
水煮鱼做起来不要太简单,在我家基本都是没时间做饭的时候拿来当快餐的。这次用了4袋中超买的冷冻黑鱼片,一袋只有200克,用少了不够吃。。
用粉包腌鱼大概10-15分钟。
等待的时候清洗几片大白菜,横着切成窄条。
鱼腌好了以后,热锅里放少许油,把酸菜倒进去炒香,然后加水加调料包煮开。放入白菜段和豆芽煮熟,最后加入鱼片再煮3分钟就好了。
这个酸菜鱼辣度适中(之前的各类水煮鱼调料都太辣了),酸菜味也不错,就是姜味太重了。。还没有找到一款特别合口味的鱼汤炖料,仍然在摸索中。
最新评论 5
:调料包可以做一切
:的确👍🏻
回复 @Faysome:简单又方便,适合新手小白
:👍🏼
:经典我也买过这款