备了几盒,偶尔不想吃饭了
不知道吃什么的时候就打算吃🍽️它
泡/煮一碗热腾腾的豚骨拉面,暖胃又暖心
真的不要太幸福
👀这成品看上去有些“黑暗”的拉面
之所以它是暗色的,是在骨汤里加了秘制的黑酱油
虽然看起来油花花,但奇妙的是吃着没有什么油腻感,而且特别香,每一根面条🍝都已经吸满汤汁
然后将弹滑的面条大口吃🍽️进嘴
鲜美的汤汁儿也伴随着吸入口腔
这款拉面居然🈶笋干这个配菜,尤其泡在酱汤里腌入味
是自带甜味的拉面灵魂伴侣了‼️
吃着笋干会有开胃解腻的效果
搭配上溏心蛋蛋白嫩滑、蛋黄呈琥珀蜜蜡状
把溏心蛋戳碎,拌入面里,在面条🍝的余温下,将吃到一枚史上最嫩的蛋,蛋黄和蛋白融为一体,成为面条🍝的最佳伴侣
每一口都是黏口的醇香
总结:豚骨和酱油的组合造就了浓郁的汤汁
与面🍜混合在一起,吃的时候用面包裹着酱汁
再配上溏心蛋,口感浓厚,好吃不腻
最新评论 3
:闻到香味了
:挺不错的,如果加点牛肉就更美味🤤
回复 @桑一叶:🤤