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家属出差的时候
我跟小孩简单炒菜➕烫蔬菜🥬的简单晚餐
1️⃣煎虾仁🍤
蒜末爆香，虾仁煎至两面金黄
倒入酱汁（蚝油，生抽，味淋）
大火收汁，撒上葱花就完成！
2️⃣淮山炒牛肉
淮山去皮，切片，在热水里煮三分钟
牛肉腌制（玉米淀粉，蚝油，盐，黑胡椒粉，生抽拌均匀，再来点油）
先炒淮山，倒入牛肉大火翻炒
调中火，盖上盖子煮一分钟
试一下调味，不够再加盐或者生抽
这一盘我的碳水跟蛋白质都有了！
3️⃣蘑菇炒虾仁🍤
炒蘑菇时候会出很多汁水
我都会先炒蘑菇，然后把汁水倒掉
加入虾仁大火快炒
来点盐，蚝油调味，简单又美味的快手菜
饭后来一瓶绿豆沙，清爽的甜度太适合夏天！！
冷冻起来就像小时候爱吃的绿豆沙冰棍！
家属回家路过Bakery，让他买个蛋黄酥
结果他买错皮蛋酥😆😆
味道是可以接受的，并不是黑暗料理
皮蛋的咸香味中和掉绿豆沙的甜，这搭配挺合适的
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最新评论 2
:夏天最少不了的就是绿豆
:皮蛋酥好特別！