是什么给一段自驾游一个好的起点?当然是美食了😆在从金门大桥附近的Richmond出发之前,我和队友决定先吃一顿Brunch。春天当然要选择色彩鲜艳的又有特色的美食,于是我挑了Lokma这一间土耳其特色餐馆,1000+条评价和4.7的评分,肯定不会差~
📍1801 Clement St, San Francisco, CA 94121
🫒Traditional Turkish Breakfast
既然是土耳其餐馆,那我肯定要尝试一下传统的土耳其早餐是什么样子的了!这一份Traditional Breakfast是两人份,实际上分量也确实很大,它包括了小食拼盘、Pita饼以及牛肉香肠炒蛋。
🫓这份小食拼盘简直是打翻了调色盘一样,颜色鲜艳有丰富多彩,不仅好吃,而且超级出片!六个小碗里分别是羊奶酪、腌橄榄、小番茄、榛子酱、烤红椒酱、以及土耳其奶油蜂蜜,中间则堆满了草莓、橙子和核桃。这一盘各色各样的土耳其特色美味可以互相混搭,或者和Pita一起,创造出甜味、咸味、酸味的无限可能!
🍳另一个盘子里除了一大摞Pita之外,特别吸睛的就是土耳其特色的牛肉香肠Sujuk切片炒鸡蛋了。Sujuk的调味非常有中东地区特色,采用了大量的香料,也给本来滋味寡淡的鸡蛋带来了新的口味。炒蛋本身也非常顺滑,是一份元气满满的早餐了。
🥔Papas Bravas
在服务员的推荐下我们还点了一份午餐菜单里的前菜,它虽然只是炸土豆块,但是搭配橄榄和羊奶酪,再淋上它家自制的辣奶油酱,实在是美味又满足。
☕️Turkish Coffee
当然了,土耳其餐馆的早午餐少不了土耳其咖啡~它家的咖啡采用正宗传统的煮具,在开放式的吧台内现场制作。表面泡沫丰富,糖度也是经典的很高😅喝完以后杯底还有渣渣,超级正宗了!
这样一顿色彩丰富又美味的早午餐尤其适合万物复苏的春天,也给我们的自驾游开了个好头。Lokma的菜单独居土耳其特色(图9️⃣),三番的小伙伴们有没有尝试过呢?