家常菜也就那么些,吃的人没烦恼,但是做的人天天都有压力有烦恼。感觉不做点新的吃饭就索然无味,所以说好吃的美食就是要不断创新。虽然不是我的创新,方子都是四处搜罗来的,有一些也做了一点点改良,反正好吃就分享出来咯
前排告知:家里没有椒盐粉怎么办?自己做呗!某书上搜了一搜,挺简单的啊!
❤️自制椒盐:锅中不放油,倒入适量花椒粒小火慢炒,炒干至微微变色,加入小茴香炒至快干时加入芝麻粒,芝麻熟得快,看着微微变色就关火,倒出来放凉碾碎。锅中无油倒入适量盐小火干炒至微微变色,关火,将碾碎的香料倒入锅中与盐混合即可。
🍗椒盐蒜香鸡翅
✅鸡翅对半剪开,加水泡出血,再加面粉洗干净,用厨房纸将水控干
✅处理干净的鸡翅加入姜、蒜、料酒、生抽、老抽、椒盐抓拌均匀,腌制1个小时
✅油炸之前把姜蒜取出,倒入红薯淀粉抓拌均匀,没有红薯淀粉就用玉米淀粉
✅锅热倒多一点油,油热下鸡翅煎炸,半煎炸更好熟,全程煎炸至金黄出锅
✅锅中留一点底油,直接加入蒜末、洋葱碎和青红椒碎,小火炒香,加入鸡翅翻炒,最后再加入适量椒盐粉扒拉扒拉就可以出锅了
好了,又是一道下饭菜
这活动又要把我搞成伪美食达人了
最新评论 17
:哎呀,这也太诱人了😍
:和你比起来 我这个妈妈实在太懒了
:可能我更懒,我一次性包够了饺子,中午小朋友都是吃饺子
:椒香四溢
:天啦,太厉害了,做你家人太幸福了吧
:厨艺其实还需要改进很多,跟大神们相比差远了
:还可以自制椒盐粉,也太厉害了吧
:都是被逼的,其实我更愿意用现成的
回复 @Elaina_na:哈哈哈哈哈哈 人的潜力是无穷的
:不自觉吞了吞口水
:我也馋名儿的美食
:美食达人!
:好厉害呀!我每天早出晚归完全没时间做饭哎
:我之后工作的话也是没时间
:不是 你这纯粹是被时尚达人耽误的美食达人啊 求求你赶紧转回来吧 你搞的每一道我都想吃而且巨会拍美食
:别这么说,我怪不好意思的。美食类我没道具没好背景,每次就只能这样怼着食物拍
回复 @Elaina_na:不需要啊 美食就香喷喷的图就行啦