在 Walmart 沃尔玛 买到春卷皮!!开心!
1️⃣冬菇,粉丝浸泡凉白开
2️⃣红萝卜🥕青红椒🌶️洋葱🧅切丝,大约一大碗的量
3️⃣把泡发好的冬菇切丝,粉丝切成段
4️⃣先炒软红萝卜丝,冬菇,大约三分钟
5️⃣再加入青红椒丝,粉丝,加入适量的水煮开
(加入盐,蚝油,味淋,蒜粉调味)
6️⃣先试一下味道
春卷皮我一开始当作棱形来包(图三)
这样边角会露馅,形状也不规整
后来我调整角度,把饼皮调成正方形来包(图四)
这样折叠更容易一点
外形不怎么好看,有点像韭菜盒子…..
胜在味道不错,家属很喜欢!!
⚠️煎的时候,六边都要煎到,才会脆
我多做一盒放冷冻,下次试一下用空气炸锅烤!
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:简单健康还好吃
:good